土豆 

永远是中大食堂的主角
它们几乎无所不在
哪里需要它们
哪里就有它们的身影
它们是宫保鸡丁里的鸡丁
它们是麻辣肉片里的肉片
在一楼新式木须肉这道菜里

肉不在的时候它们就是肉
鸡蛋不在的时候它们就是鸡蛋
日复一日年复一年
它们默默承受毫无怨言
没有土豆
就没有中大食堂
没有中大食堂

就没有中大人
土豆
就是中大人"艰苦朴素，求真务实"精神的写照
土豆改造我们
我们改造地球
或许
地球本身就是一个大大的土豆